|
|||
|
|
|
|
廚房檯桌，全家福時刻：爹地正掌鍋持鏟、孩子們胡亂抓碼、媽咪盡享愛的滋味。 老爹下廚，全家大小垂涎三尺、拭目期待著週末假期難得有的：爹地廚房秀。 春之香：彩色蛋包 五個大蛋打入碗，加鹽後，以叉子打散備用。蘑菇、洋蔥、紅甜椒切成小指甲大小塊狀；火腿小丁與冷凍玉米、
豌豆一旁解凍待命。〈看官們，內餡材料可隨意增減，不影響原本風味。〉 爹地吹著口哨、不黏平鍋上架、倒上少許油。兒子先抓些比例相等的內餡入鍋，爹地兩根筷子的炒功不賴，三兩下喊道：「好啦！上蛋糊。」三分之一的黃汁蛋液將紅白黃綠一網打盡。
夏之情：我家蜜豆冰
秋之愛：戰車饅頭
vs 匹薩饅頭 麵粉、酵母、紅糖水，拌勻。發酵脹大一倍後，可以吃又可以玩的黏土麵團(play
dough)即成。「孩子們！把手洗乾淨，來玩喔！」爹地喊道。 檯面灑粉，麵團分兩份。一份揉搓成長棒狀，以利刀切成1"x3"小戰車；一份搓成數個高爾夫球大小，在稍灑麵粉的檯桌上壓扁成直徑3"厚約0.5"的圓餅。 超市買回五花八色的冰淇淋塔拼，有粒狀、條狀或圓珠球…… 兒子喜愛以黑圓珠鑲上戰車頭燈、尾燈，細條狀裝飾尼彩車身……女兒聚精會神地以珠粒擺飾彩虹、笑臉和花朵等……圖樣。蓋上乾布，再發酵15分鐘，讓麵糰醒起。 爹地燒開一大鍋水，接過一個個精心設計的饅頭。大火蒸約十五分鐘，熱騰騰的戰車饅頭和花樣般的匹薩饅頭，出爐了！ 冬之戀：熱情的雪人 大雪紛飛一夜後，學校公司都停擺；窗外暫時不落雪，爹地眼明又口快：「我們出去玩雪喔！」全家大小蜂擁而聚，雪衣、帽子、手套、雪靴……全副武裝自己
。 雪靴雪衣中的爹地，走起路來和當年登入月球的阿姆斯壯沒有兩樣。 臨出門前，爹地把咖啡壺灌滿水，打開燒熱水的電源開關。冰箱中，抓出紅蘿蔔一條、柳丁兩個。順手再擰圍巾一條，屋外折摘兩根三叉型枯枝……
口中哈著熱煙霧，聳肩縮頭返家門。喔！家，溫暖的家，不再留戀雪花世界。
|
|
